9 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。黃瑞杰，一個家庭美滿且事業有成的人生勝利組，突然遭逢巨變，不僅慘被公司逼退，身體病變更使他無預警倒下！歷經兩間醫院接力急救，雖然暫時撿回一命，卻僅能仰賴葉克膜苟延殘喘，並苦等那機率低於百萬分之一的心臟移植…正當已感餘生無望，一顆配對成功的心臟奇蹟出現，瑞杰幸運地成為了器捐受贈者。然而一場巨變之後，家人與親友的關係漸漸發生變化，尤其身心復健的痛苦過程中，瑞杰近乎於沮喪絕望，自我存在價值的強烈質疑，無一不擊潰他術後脆弱的心靈。人人都說他幸運，可是…他真的「幸運」嗎？瑞杰要怎麼克服身體的限制，誠實修復這第二人生？他又該如何走出谷底？迎向這一場人生的「額外旅程」。。影片讲述了一位面对困苦不低头并用自己的方式坚持理想的草根人物，阐释了个人获得幸福所需的最重要的品质——善良和坚韧。影片以平民视角让人们重新认识意大利人倡导的美德，并用辛辣的方式讽刺社会丑恶现象。。
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