26 年前
视频简介
2025乙巳蛇年河南春晚聚焦“河南的春晚”，以“家文化”为题，持续创造性传播中华传统文化，探索情感共鸣。晚会将用“河南方言”串起“中国故事”，为观众打造一台艺术与文化交织的视听盛宴。节目通过跨越时空的文化交流与多元艺术形式的融合创新，向世界展示中华传统文化的博大精深与春节这一传统节日的独特魅力。。开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐，展现宋菜对开封饮食文化的影响，还原宋菜做法，再现东京风华。。
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