2 年前
视频简介
故事发生在巴黎被德军占领期间，巴蒂诺尔（杰拉尔·朱诺 Gérard Jugnot 饰）是肉铺的老板，因此生活要比那些手无寸铁的普通居民要好过一些，但也仅仅是一些而已。一天，生活在他们家楼上的一个犹太家庭遭到了德军的逮捕，洞悉这一切的巴蒂尔诺为了保护自己和自己的家庭，而选择忍气吞声坐视不管。 几天之后，犹太家庭之中的小儿子西蒙（儒勒·斯楚克 Jules Sitruk 饰）敲响了巴蒂诺尔家的大门，原来，他从集中营里偷跑了出来，投奔巴蒂诺尔，希望后者能够收留他。这下可为难坏了巴蒂诺尔，一方面，他十分同情西蒙的遭遇，另一方面，他深知如果收留了西蒙，将会给他带来多大的麻烦。。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。
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