12 年前
视频简介
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。阿尔村地处偏僻，羌族释文化保存得比较原始完整，5.12大地震后引起人们的重视。影片通过讲述旅游开发公司进驻阿尔村进行商业开发后发生的故事，引发人们对于如何处理好经济发展与文化保护两者关系的思考。。
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